Η Χριστόπουλου Αικατερίνη του Αθανασίου έχει τελειώσει γενικό λύκειο. Στη συνέχεια ΙΕΚ στην ειδικότητα προσχολικής αγωγής. Για μια περίοδο έκανε μαθήματα στα παιδιά, που τόσο λατρεύει. Είναι παντρεμένη με τρία αγόρια. Το ένα αγόρι είναι ΑΜΕΑ και για αυτό τον λόγο αποφάσισε να γράψει το βιβλίο «Η καθημερινότητα ενός ιδιαίτερου παιδιού», με ζωγραφιές που κάνουν το κείμενο περισσότερο κατανοητό, ώστε να βοηθήσει και άλλους γονείς. Της αρέσει να ζωγραφίζει, να γράφει παραμύθια, να κάνει κατασκευές. Είναι ιδιωτική υπάλληλος και λόγω των παιδιών δεν έχει πολύ χρόνο, αλλά η ζωγραφική και το γράψιμο λειτουργούν σαν ψυχοθεραπεία και ξεκούραση.